Ministerio de Cultura y Educación
Universidad Nacional de San Luis
Facultad de Ingenieria y Ciencias Economicas y Sociales
Departamento: Ciencias Agropecuarias
Área: Recursos Naturales
(Programa del año 2006)
(Programa en trámite de aprobación)
(Programa presentado el 16/03/2006 11:12:40)
I - Oferta Académica
Materia Carrera Plan Año Periodo
Maquinaria Agrícola Ing.Agronómica 72/95 3 1c
II - Equipo Docente
Docente Función Cargo Dedicación
CASAGRANDE, JORGE RAUL Prof. Responsable P.ASO SIM 10 Hs
BALMACEDA, MARIO RAUL Prof. Colaborador P.ADJ SEM 20 Hs
VETORE, OMAR SEGUNDO Responsable de Práctico JTP SEM 20 Hs
III - Características del Curso
Credito Horario Semanal Tipificación Duración
Teórico/Práctico Teóricas Prácticas de Aula Práct. de lab/ camp/ Resid/ PIP, etc. Total A - Teoria con prácticas de aula y campo Desde Hasta Cantidad de Semanas Cantidad en Horas
Periodo
4 Hs.  Hs.  Hs. 4 Hs. 8 Hs. 1 Cuatrimestre 13/03/2006 16/06/2006 16 128
IV - Fundamentación
El programa de la Cátedra Maquinaria Agrícola está orientado a estudiantes de tercer año de la Carrera de Ingeniería Agronómica. Sus contenidos contribuyen a la formación específica del alumno en esta temática y en sus relaciones con las materias afines.

Proporciona, además, los elementos teóricos y prácticos fundamentales para el análisis e interpretación del rol integral que le compete a la Mecanización Agrícola en el laboreo de suelos, la implantación de especies, el cuidado de los cultivos, la cosecha de cereales y forrajes, y las actividades de desmonte y preparación no convencional de suelos.

Contribuye a la formación integral del Ingeniero Agrónomo, especialmente en lo que hace no solo al caudal de conocimientos necesarios, sino a sus interrelaciones con las otras ramas del conocimiento y a la formación de criterios para la toma de decisiones
V - Objetivos
Desarrollar el conocimiento de la capacidad de uso y selección de la maquinaria agrícola, con especial énfasis en las condiciones de la región semiárida central.

Motivar al estudiante en los hábitos de mantenimiento y también en un mayor conocimiento de los componentes de las máquinas, su funcionamiento y las consecuencias de su uso en la secuencia lógica de la toma de decisiones.

Afianzar la comprensión del rol que le corresponde desempeñar a la mecanización agrícola, en el incremento de la productividad y en la disminución de la penosidad del trabajo, como una forma real de contribuir al progreso social
VI - Contenidos
Unidad I :


Máquinas Agrícolas: Generalidades, características y uso. Transmisión de potencia por engranajes, cadenas y correas, relaciones y combinaciones. Acoplamientos, tipos y funciones. Máquinas de tracción libre, montadas y semimontadas, tipos, características y uso. Normas de seguridad y riesgo en el uso de máquinas.


Unidad II :


El Tractor Agrícola: Definición, funciones, generalidades, tipos, características, partes fundamentales. Motor diesel de cuatro tiempos, componentes, sistema biela manivela, distribución, funcionamiento. Sistemas de alimentación, lubricación, enfriamiento y filtrado de aire, generalidades y función de cada uno. Combustible, índices cetano y octano, condiciones.


Unidad III :


EL Tractor Agrícola: Sistemas de alimentación de combustible: inyección directa e indirecta. Componentes y funcionamiento. Bombas inyectoras, tipos y características, filtros de combustible, tipos e importancia. Sistema de lubricación, componentes, características y funcionamiento. Bombas de lubricación, tipos. Lubricantes y aditivos.


Unidad IV :


El Tractor Agrícola: Sistemas de enfriamiento por agua: características y funcionamiento. Líquido refrigerante, radiador, termostato, bomba de agua. Sistema de enfriado por aire, componentes, ventajas y desventajas. Sistemas de filtrado de aire, importancia, tipos seco y en baño de aceite. Aspiración normal y sobrealimentación. Sistema eléctrico, componentes y funcionamiento. Sistema hidráulico, características, tipos, importancia, de centro cerrado y abierto, bombas. Cilindro hidráulico de control remoto, tipos y funcionamiento,.


Unidad V:


El Tractor Agrícola: Sistemas de transmisión de potencia. Embrague, tipos componentes y funcionamiento. Caja de velocidades, tipos, generalidades, componentes y funcionamiento. Diferencial, componentes características, función y uso. Bloqueo del diferencial. Reductores finales, tipos y función. Toma posterior de potencia, características y tipos.


Unidad VI:


El Tractor Agrícola: La tracción: barra de tiro, regulaciones. La transferencia de peso en tractores de tracción simple, asistida y doble. Enganche de tres puntos, tipos, control de carga y de profundidad: generalidades y funcionamiento. Patinamiento, importancia, medición y control. Lastrado estático y dinámico. Neumáticos, generalidades, tipos, presión, hidroinflado.


Unidad VII:


El Tractor Agrícola: Ensayo de tractores, generalidades é importancia. Análisis de las curvas características, potencia, par motor y consumo. Equilibrio estático y dinámico del tractor. Dinamometría de tracción, generalidades, condiciones, importancia. Ensayos de tracción en pista y en condiciones reales de trabajo. Ensayos con máquinas de tracción libre.


Unidad VIII:


Máquinas para labores fundamentales: Teoría de la aradura, operaciones básicas, corte horizontal y vertical de la capa arable. Ventajas y desventajas y sus relaciones con el no laboreo del suelo. Arado de reja y vertedera, componentes, funcionamiento, regulación y enganche. Consecuencias de su uso en las condiciones de la región semiárida. Arado rastra: tipos, generalidades, funcionamiento, regulación y enganche. Efecto que provoca su uso en la capa arable y en el perfil del suelo. Semienterrado de rastrojos. Arado de discos.


Unidad IX:


Máquinas para labores fundamentales: Arados especiales: generalidades, tipos y uso. Arado pie de pato, componentes y acción sobre la cobertura herbácea y el suelo. Subsoladores, tipos, características y utilización. Fresadoras, tipos, características, componentes y funcionamiento. Labranza vertical, arado de cinceles, generalidades, tipos, componentes y condiciones de uso. Efecto que produce sobre la cobertura vegetal y el suelo. Arado de desfonde.


Unidad X:


Máquinas para labores complementarias: Métodos y objetivos de la labor complementaria. Rastra de dientes. Rastras de discos de tiro centrado y excéntricas, características y tipos. Rastras rotativas generalidades y uso. Rastra puercoespín. Máquinas para la distribución de abonos y fertilizantes, gravitacionales, centrifugas, pendulares, componentes y funcionamiento. Máquinas para la aplicación localizada de fertilizantes, tipos y funcionamiento.


Unidad XI:


Máquinas para labores de siembra: Objetivos de la labor, generalidades, tipos de siembra. La siembra directa. Sembradoras de granos finos, características y regulación. Órganos de distribución, tipos y funcionamiento. Dosificación. Tren de siembra, componentes y funcionamiento. Abresurcos y compactadores, función, tipos y regulación. Sistemas de siembra con mínima labranza y sembradoras de siembra directa.


Unidad XII:


Máquinas para labores de siembra, plantación y transplante: Sembradoras de granos gruesos, generalidades, clasificación, mecánicas y neumáticas. Órganos de distribución, tipos y funcionamiento. Dosificación. Tren de siembra tipo plana y semilíster, características y componentes. Abresurcos y compactadores, función, tipos y regulación. Máquinas para plantar y transplantar, generalidades, tipos y funcionamiento.


Unidad XIII:


Máquinas para cuidado y defensa de los cultivos: Objetivos de la labor, escarificadores, extirpadores, cultivadores, aporcadores, generalidades, componentes, funcionamiento y regulación. Pulverizadoras de chorro proyectado, características, tipos, componentes y regulación. Bombas, picos y pastillas. Calibración. Cabezales rotativos. Nebulizadoras. Espolvoreadoras, componentes y funcionamiento.


Unidad XIV:


Máquinas para labores de henificación: Objetivos de la labor, generalidades, tipos de estabilización. Segadoras rotativas y de movimiento alternativo, características, ventajas y desventajas, tipos y regulación. Acondicionadores, generalidades, tipos, regulación y uso. Rastrillos, tipos, regulación y uso. Enfardadoras de baja y alta densidad, características. Enrolladoras de cámara de geometría fija y variable, generalidades, tipos, componentes, funcionamiento y regulación. Transportadores de rollos.


Unidad XV:


Máquinas para labores de ensilado: Objetivos de la labor, generalidades. Picadoras, características, ventajas y desventajas, tipos y regulación. Metodología de trabajo. Capacidad de trabajo de las máquinas y tiempo operativo. Simple y doble picado. El picado de precisión. Transportadores, compactadores y extractores de forraje. Componentes y funcionamiento de las máquinas.


Unidad XVI:


Máquinas para labores de cosecha: Objetivos de la labor. Generalidades y condicionamientos. Cosechadora de granos finos y gruesos, características comunes. Órganos de trilla, generalidades, tipos, regulación. Unidad de separación y limpieza, generalidades, tipos, regulación. Plataformas de corte y recolección para granos finos, gruesos, soja y girasol, características y regulación de los distintos componentes. Estudio de las perdidas de granos, importancia, medición y soluciones posibles.


Unidad XVII:


Máquinas para labores especiales de cosecha: Objetivos de la labor y generalidades, tipos, componentes y funcionamiento de las máquinas para la cosecha de papa, batata y maní. Arrancadoras de papa, tipos, características y regulación. Cosechadoras de algodón. Máquinas para la cosecha de frutales, principios de funcionamiento.


Unidad XVIII:


Máquinas para labores de desmonte y movimiento de tierra: Objetivos de la labor, condicionantes. Metodología para el desmonte total y parcial. Características del tractor de carriles, principios de funcionamiento. Tipos de hoja. Arados, rastras de desmonte y rodillos, generalidades tipos, regulación y uso. Rodillos cortadores, con sistema de siembra incorporado para renovación del tapiz herbáceo, tipos, características y regulación.


VII - Plan de Trabajos Prácticos
PRÁCTICOS DE LABORATORIO

Nº 1: El Tractor Agrícola: Características, componentes y funcionamiento de los sistemas de alimentación y lubricación.

Nº 2: El Tractor Agrícola: Características, componentes y funcionamiento de los sistemas de enfriamiento, filtrado de aire, hidráulico, transmisión y eléctrico.

PRÁCTICOS DE CAMPO

Nº 3: Máquinas para labores fundamentales: Características, enganche y regulación del arado rastra.

Nº 4: Máquinas para labores fundamentales: Características, enganche y regulación del arado de casquetes.

Nº 5: Máquinas para labranza vertical: Características, enganche y regulación del arado de cinceles. Determinación de patinamiento.

Nº 6: Máquinas para labores complementarias: Rastras de “discos” y de dientes. Enganche y regulación de la rastra de“discos”.

Nº 7: Máquinas para labores de siembra: Sembradoras de grano fino en siembra directa y convencional, regulación y calibración.

Nº 8: Máquinas para labores de siembra: Sembradoras de grano grueso, regulación y calibración. Sistemas neumático y mecánico.

Nº 9: Máquinas para labores de ensilado: Cosechadoras de picado simple y de picado doble. Características y regulación.

Nº 10:Máquinas para labores de henificación: Segadoras rotativas y de movimiento alternativo, rastrillos, acondicionadores, enfardadoras y enrolladoras.

Nº 11: Máquinas para defensa de los cultivos: Pulverizadoras de chorro proyectado, componentes, regulación y calibración.

Nº 12: Máquinas para cosecha de grano: Cosechadoras, cabezales, regulación, medición de perdidas.

Nº 13: Máquinas para labores de desmonte: Tractor de carriles, hojas de desmonte, arado y rastra de desmonte.
VIII - Regimen de Aprobación
De los alumnos regulares:

A - El régimen de regularidad exige un 80 % de asistencia a los Trabajos Prácticos y Teórico – Prácticos programados por la Cátedra.

B - Se tendrá derecho a recuperación con un mínimo de 60 % de asistencia, en cada caso.

C - Se tomaran dos evaluaciones parciales, durante el cuatrimestre, que se aprobarán con un mínimo de 80 puntos sobre 100, en las que se exigirán los contenidos teórico prácticos de la materia.

D - Por cada evaluación parcial se brindará una oportunidad de recuperación a los que hayan alcanzado o superado los 60 puntos. También se tomará un examen recuperatorio global, al final del curso, a quienes hayan aprobado solo uno de los parciales (en primera o segunda instancia) y en el otro cuenten con un mínimo de 60 puntos.

E - Los alumnos deberán presentar, individualmente, un informe detallado del Trabajo Práctico anterior.

F - La regularidad de los alumnos quedará condicionada a la aprobación de las evaluaciones previstas, a los informes correspondientes a los Trabajos Prácticos y a la presentación de un trabajo de interés relacionado con la materia, orientado por la Cátedra.

II- De los alumnos de promoción:

A - Reunir las condiciones requeridas para cursar y aprobar la materia que estipula el régimen de correlatividades vigente.

B – Asistir como mínimo al 80 % de las actividades presenciales programadas.

C - Aprobar el 100 % de los Trabajos Prácticos, con sus recuperaciones.

D - Aprobar el 100 % de las evaluaciones parciales, con sus recuperaciones.

E - Aprobar la actividad final integradora.

F - La nota final surgirá de un promedio entre la nota de concepto, la de los parciales y la de la actividad final integradora.

III-. De los alumnos libres:

A - Presentar y defender satisfactoriamente una monografía sobre un tema de la asignatura, a fijar por la cátedra, en cada caso.

B - Aprobar un Trabajo Práctico, en condiciones reales de campo.

C - Rendir el examen teórico final.
Cada una de las instancias será eliminatoria en el orden indicado.
IX - Bibliografía Básica
[1] Arias Paz M., Tractores, Madrid, Dossat. España. 1982.
[2] Denker C. A.., Manual de técnica agrícola, Barcelona, Omega. España. 1976.
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[5] Linares P. y J. Vazquez, Maquinaria de recolección de forrajes, Madrid, M.de A.P.y A. España. 1996
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[7] Smith H. P. and L. H. Wilkes, Maquinaria Agrícola, Omega, Barcelona, España. 1979.
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X - Bibliografia Complementaria
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[5] Berlijn J., Elementos de maquinaria agrícola, Manuales para educación agropecuaria. Trillas, México, 1982.
[6] Berlijn J., Motores Agrícolas, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[7] Berlijn J., Preparación de tierra agrícola, Manuales para educación agropecuaria. Trilla, México, 1982.
[8] Berlijn J., Métodos de aradura, Manuales para educación agropecuaria, Trilla, México, 1982.
[9] Berlijn J., Labranza secundaria, Manuales para educación agropecuaria, Trilla, México, 1982.
[10] Berlijn J. Arado de rejas Manuales para educación agropecuaria Trillas México 1982.
[11] Berlijn J., Arado de discos, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[12] Berlijn J., Máquinas para fertilización, siembra y transplante, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[13] Berlijn J., Máquinas para manejo de cultivos, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[14] Berlijn J., Cosechadora de granos, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México,1982.
[15] Berlijn J., Cosechadora de cultivos industriales, Manuales para educación agropecuaria. Trillas, México, 1982.
[16] Berlijn J., Cosechadora de forrajes, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[17] Berlijn J., tractores Agrícolas, Manuales para educación agropecuaria, Trillas, México, 1982.
[18] Berlijn J., Desmonte y movimiento de tierras, Manuales para educación agropecuaria, Trilla, México, 1982.
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[39] Delafosse R.M. Bogliani M.P. y otros, La siembra de precisión parte III aspectos teóricos y económicos. DIR INTA Castelar serie sembradora Nº 11, 1983.
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[43] Delafosse R.M. Turati R., Los abridores de surcos y su relación con la uniformidad de la profundidad de trabajo. DIR INTA Castelar serie sembradoras Nº 18, 1985.
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[112] Peñagaricano J. A., “Manuales de Extensión agropecuaria\", Vibrocultivadores, cultivadores, carpidores y aporcadores, Hemisferio sur, Montevideo, 1988.
[113] Peñagaricano J. A., “Manuales de Extensión Agropecuaria\", Motores agrícolas, Hemisferio sur, Montevideo, 1988.
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[121] Peñagaricano J. A., “Manuales de Extensión Agropecuaria\", Sembradoras, plantadoras y transplantadoras, hemisferio sur, Montevideo, 1988.
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XI - Resumen de Objetivos
El objetivo del curso es desarrollar el conocimiento de la capacidad de uso y selección de la maquinaria agrícola, con especial énfasis en las condiciones de la región semiárida central.
Motivar al estudiante en los hábitos de mantenimiento y también en un mayor conocimiento de los componentes de las máquinas, su funcionamiento y las consecuencias de su uso en la secuencia lógica de la toma de decisiones.
Afianzar la comprensión del rol que le corresponde desempeñar a la mecanización agrícola, en el incremento de la productividad y en la disminución de la penosidad del trabajo, como una forma real de contribuir al progreso social.
XII - Resumen del Programa
Maquinaria Agrícola es una materia de tercer año que comprende, de manera muy resumida, algunos grandes grupos temáticos, a saber:
Una primera parte introductoria sobre la mecanización agrícola.
Una unidad que corresponde a todo lo referido a las fuentes de potencia: motores, tractores, sus sistemas de alimentación, lubricación, filtrado de aire, enfriamiento, hidráulico y transmisión y rodado, con sus curvas y características fundamentales.
Dos unidades tratan la temática de las labores fundamentales en el suelo agrícola, arados rastra, arados de casquetes, de reja y vertedera y una la de labores complementarias, rastras, rodillos y fertilizadoras.
Luego son considerados los temas que hacen a la siembra directa y convencional de granos finos, gruesos y sembradoras especiales, plantadoras y las máquinas para cuidado y defensa de los cultivos.
Las máquinas para efectuar reservas de forrajes, ensilaje y henificación son tratadas separadamente, al igual que las cosechadoras de grano fino y grueso y la maquinaria para desmonte.
XIII - Imprevistos